Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
30 g d'échalote
20 g d'huile végétale
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel
100 g de champignons frais coupés en deux
10 g de citronnelle fraîche (optional)

10 g de gingembre frais
100 g de vermicelles asiatiques
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
100 g de tomates cerise
10 g de ciboule hachée
10 g d'huile de sésame
100 g de pois gourmands frais ou congelés
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 957.5 mg

Protein 10.9 g

Calories 1137.6 kJ / 271.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One-Pot 13 Recipes
France

You might also like...

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1h 15min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1h

Umami bowl

1h 15min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min