Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Rotolo cu vinete

1h 40min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Spanakopita Soulei

1h 35min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min