Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Batoane cu quinoa

24 h

Tocană de năut gătită lent

4 h 15 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

1 h 35 min

Pătrățele cu brânză și legume

40 min

Supă de năut cu spanac

40 min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Brioșe cu fructe și legume

30 min