Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1153 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Käse-Schinken-Pfannkuchen
40 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz. 10 min
Empanadas mit Huhn
1 godz. 45 min
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1 godz. 10 min
Käsekartoffeln vom Backblech
1 godz. 20 min
Burger-Muffins
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Hackfleisch-Nudelrolle
1 godz. 30 min
Breakfast Muffins
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Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1h
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min