Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

4.1 14 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

16 pezzi

Ingredients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
2 uova
80 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua fredda
olio di arachidi q.b.
sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 63.4 mg

Protein 3 g

Calories 379.8 kJ / 90.8 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 h 30 min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 h 40 min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Dado per brodo vegetale senza sale

40 min

Quiche di zucca ed erbette

1 h 30 min

Praline di castagne

2 h 40 min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2 h

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 h

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h