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Pain plissé margherita
Prep. 25 min
Total 3 h 15 min
8 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau240 g
-
de levure (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine blanche et un peu plus pour fariner400 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
gousse d'ail1
-
de tomates séchées à l'huile, égouttées140 g
-
de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
-
d'huile d'olive20 g
-
de poivre4 pincées
-
de mozzarella (en bloc), partagée300 g
dans la longueur, en
32 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
42.5 kcal /
179 kJ
Protein
1.8 g
Fat
1.8 g
Carbohydrates
4.9 g