Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zucchini, Enden abgeschnitten, ggf. halbiert
- 150 g Aubergine, klein, halbiert
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Pinienkerne (siehe Tipp)
- 60 g Olivenöl
- 20 g Basilikum, abgezupft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Zitronenschale, gerieben
- 50 g Kalamata Oliven, entsteint
- 80 g Cherry-Tomaten
- 4 - 6 Zweige Thymian
- 400 g Pangasiusfilets, in 2 Stücken (à 200 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2532 kJ / 605 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1162 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1j 30 menit
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Puten-Gemüse-Gyros
30 min
Gurken-Lachs-Ragout
30 min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 Min
Gemüse-Lachs-Auflauf
1 Std. 15 Min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1j
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 Min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min