Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Erdbeeren, in Stücken (1 cm)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 15 g Basilikum, abgezupft
- 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 2 Schalotten, halbiert
- 30 g Limettensaft
- 20 g Honig
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
or 4 Lachsfilets, TK (à 125 g), aufgetaut und abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1839 kJ / 440 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 973 mg
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