Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.3 75 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 tête d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignons coupés en deux
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g de moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais (feuilles seulement)
2 c. à café de sel
4 filets de poulet (environ 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
1 - 2 pincées de poivre moulu
2 branches de thym frais effeuillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Brandade de merlan à la moutarde

1 h 15 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 h 10 min

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 h 20 min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 min

Couscous au saumon

55 min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1 h 10 min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2 h 10 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 min

Galette bacon et champignons à la crème

50 min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min