Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g każda)
- 3 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 ząbek czosnku
- 240 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, pokrojonych na 3 cm kawałki
- kurkuma, suszona, mielona, do oprószenia
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1091 kJ / 260.8 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 193.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 godz. 40 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 godz. 40 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min