Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 250 g di zucchine senza le estremità
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 4 - 6 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- 250 g di crescenza a pezzi
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1215.6 kJ / 290.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 526.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1小时 15 分钟
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Quiche di zucca ed erbette
1 Std. 30 Min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Torta salata svuotafrigo
2 Std.
Torta salata radicchio e robiola
2 Std. 30 Min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1 Std. 30 Min