Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 żółtka
- 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 623 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3 Std.
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 Std. 30 Min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 Min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1h 50 min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50 min
Kurczak Marengo
55 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1hod. 15min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1hod. 15min