Devices & Accessories
Biff à la Lindström
Prep. 25 min
Total 25 min
4 porcje
Ingredients
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
4 żółtka
-
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
623 mg
Protein
31 g
Calories
894 kJ /
214 kcal
Fat
8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 h 10 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 h
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 h
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 h
Kurczak cajun i purée z batatów
25 min
Kurczak Marengo
55 min
Kurczak w sosie śliwkowym
1 h
Kurczak generała Tso
40 min