Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

3.7 7 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan en dés
2 gousses d'ail
12 filets d'anchois à l'huile
1 œuf
45 g d'huile d'olive
45 g d'huile neutre
le jus d'un citron jaune
200 g de crème liquide légère
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
4 œufs
600 g de pommes de terre grenaille
du sel
du poivre moulu
poulet
150 g de mâche
15 g de copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 2106 kJ / 501 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 h

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 h

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 h 15 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min

Purée mousseline

40 min