Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g Pflaumen, entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 835 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 Min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Spargel-Korma
45 Min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1 Std. 20 Min