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Salmone al curry con verdure invernali
Prep. 5 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di pepe nero macinato + q.b.2 - 3 pizzichi
-
di sale + q.b.2 - 3 pizzichi
-
di curry in polvere2 cucchiaini
-
di acqua500 g
-
di verdure invernali (carote, patate, zucca, cimette di cavoli) a dadini (2 cm)600 g
-
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)6
Nutrition per 1 porzione
Calories
355.5 kcal /
1487.2 kJ
Protein
29.8 g
Fat
22 g
Carbohydrates
10.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
503.2 mg
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