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Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce
Prep. 45 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser375 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Maisgrieß60 g
-
Sesam1 EL
-
Minzblätter15 g
-
Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Zucker½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
glatte Petersilie abgezupft40 g
-
Eier2
-
Mehl120 g
-
Backpulver1 TL
-
Mais, aus der Dose abgetropft520 g
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1205 mg
Protein
14 g
Calories
1391 kJ /
333 kcal
Fat
8 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
57 g
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