Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Confit de rață cu salată de linte și portocale
No ratings
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Crêpes Suzette
1 godz. 20 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2u. 45min