Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragù de vită cu paste
30 min
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 Min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Desert cu piersici și ciocolată
1 Std. 20 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Tartă cu pere
No ratings
Cremă de portocale de Sevilla
15 min
Boeuf bourguignon
1hod. 30min
Linguine cu bacon și crevete
35 min