Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

3.5 48 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de patates douces en morceaux (1 cm)
300 g
de poireaux en morceaux (1 cm)
150 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
gousses d'ail coupées en deux
3
de sel
2 c. à café bombées
de piment d'Espelette
1 c. à café rase
d'eau
1500 g
d'origan déshydraté
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 c. à café
de persil frais effeuillées
2 branches

Nutrition per 1 portion

Calories 151.6 kcal / 634.2 kJ

Protein 2 g

Fat 7 g

Carbohydrates 21.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1 g

Sodium 1228.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 min

Boulgour oriental

Boulgour oriental

15 min

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50 min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Bouillon indien à la pâte tandoori

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 h 15 min

Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35 min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15 min