Quiche petits pois et carottes

Quiche petits pois et carottes

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Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

4 parts

Ingredients

150 g de farine
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
850 g d'eau
250 g de petits pois frais
6 carottes multicolores, entières
½ petit bouquet de coriandre fraîche ciselée
2 gousses d'ail
3 œufs
200 g de crème de soja
100 g de lait
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20 g

Calories 2378 kJ / 567 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 52 g

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France

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