Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de patates douces, coupées en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2545.3 kJ / 608.4 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 46.8 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 424.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Mousse minute à la framboise
5 Min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1 Std.
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 Std.
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1 Std. 10 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1h 20min
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25min
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1 Std. 15 Min
ATELIER menu 1
1 Std.
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.
Lasagne chèvre et courgette
1 Std.