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Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo
5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 2 filetti di nasello (senza pelle e lische)
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cuori di carciofo puliti e in quarti
  • 1 dado per brodo di pesce
  • 1 cucchiaio di farina di riso (5-6 mesi) precotta (vedere consigli)
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 191.6 mg
Protein 43.2 g
Calories 1214.3 kJ / 290.3 kcal
Fat 9.4 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 7.2 g

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