Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 2 uova medie
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di rucola
- pangrattato q.b.
- olio per frittura q.b
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2709 kJ / 647.5 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 687.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frittata di zucchine e ricotta
40 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Burger ceci e rucola
40 min
Cotolette di spinaci
1h
Vellutata di carote con omelette
30 min
Bocconcini di carote e patate
40 min
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 min
Polpette di peperoni
1h
Rotolo di frittata
45 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min