Bibimbap végétarien

Bibimbap végétarien

3.9 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1150 g d'eau
120 g de pousses d'épinards
100 g de pousses de soja frais
200 g de carottes en julienne
6 feuilles de chou chinois émincées
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
4 c. à soupe d'huile de sésame
8 c. à soupe de sauce aux prunes
1 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à café piment en poudre (optional) gochugaru
300 g de riz à sushi
½ concombre en julienne
60 g de kimchi
4 jaunes d'œufs extra-frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1161 kJ / 279 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min.

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2hod. 35min.

Poulpe piquant et riz

25min.

Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

1hod. 40min.

Veggie burger

4hod. 20min.

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55min.

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1hod. 5min.

Fatteh d’aubergines au yaourt

50min.

Latte glacé à la citrouille

35min.

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1hod.

Œufs pochés à la turque

30min.