Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
In Collections
Alternative recipes
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Wegetariańskie chop suey
1 Std. 5 Min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20min
Wegańskie "mięso"
1h 15 min
Wegański parmezan
25min
Wegański majonez
15 Min
Sundal z ciecierzycy
6 Std. 45 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Wegetariańskie chili
1 Std. 5 Min
Veganisu z espresso i migdałami
6h
Samosy z farszem ziemniaczanym
1h 40 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min