Compatible versions
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cytrusowy dressing
- 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 70 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 6 nasion kolendry
- 10 g octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 75 - 100 g kaszy bulgur
- 100 g wody
- 2 szczypty soli
- 200 g pomarańczy (ok. 1 szt.), obranej, bez białych błonek, podzielonej na kawałki
- 300 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w piórka
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1419 kJ / 339 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1 godz. 20 min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Sałatka rosyjska z burakami
1 Std. 10 Min
Sałatka detox
25 Min
Sałatka Waldorf
15 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 Min
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Zielona terrina z kozim serem
4 Std. 40 Min
Tabbouleh z bobem
50 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 dk