Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6 9 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki tylko liście
70 g bułki, suchej
10 g skórki z cytryny
170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
500 g wody
400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
1 ząbek czosnku
70 g cebuli przekrojonej na pół
380 g mleka 3,2% tłuszczu
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 833.4 mg

Protein 25.1 g

Calories 2285.2 kJ / 546.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pasztet z brukwi

2 h 5 min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 h 30 min

Terrina z ziołową polentą

1 h 50 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 min

Zielona terrina z kozim serem

4 h 40 min

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35 min

Rabarbarowa lasagne

1 h 10 min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 h

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 min

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1 h 45 min

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 h 35 min