Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (optional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 995.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 min
Zupa miso
45 min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1 Std. 50 Min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 godz. 10 min
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Dyniowy shake z ziarnami amarantusa
25 min
Placki dyniowe z parmezanem
45 min
Pikantna zupa dyniowa
25 min