Soupe mystère

Soupe mystère

4.6 127 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

100 g de lardons fumés
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
150 g d'oignons coupés en quatre
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g de beurre
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 579 kJ / 138 kcal

Fat 7.8 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Halloween 13 Recipes
France

Halloween 10 Recipes
France

HALLOWEEN 10 Recipes
France

You might also like...

Sauce allégée aux herbes

10 min

La véritable moussaka

2 h 30 min

Cake de saumon, poireau et tomates confites

1 h

Poireau à la moutarde

35 min

Moussaka

1 h 45 min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1 h

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 h 15 min

Gratinée aux oignons

50 min

Sauce tomate épicée

25 min

Soupe paysanne express

45 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min