Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
30 g di gherigli di noci
250 g di finocchio a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia a pezzi
150 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di Gorgonzola
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1334.8 mg

Protein 24.9 g

Calories 2370 kJ / 566.5 kcal

Fat 43 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Benvenuto Spiralizer 30 Recipes
Italy

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

You might also like...

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1sa

Burrito all'inglese

4sa

Pollo ripieno alle mandorle

2sa

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8sa

Monte Cristo sandwich

4sa 30 dk

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1sa 45 dk

Costolette di agnello in salsa bernese

4sa

Frittelle di patate

35 dk

Tagliatelle di ceci

Değerlendirme yok

Patate duchessa con verdure

1sa 15 dk

Rustici alla carbonara

1sa 30 dk

Tisana salvia e alloro

15 dk