Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
300 g di pomodori pelati

300 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di vino bianco secco
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di vongole e cozze pulite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1692.5 mg

Protein 41.3 g

Calories 1781.5 kJ / 425.8 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Orata al forno con vongole e gamberi

45 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Riso spagnolo al salmone

30 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Gnocchetti rossi

1 h 30 min

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40 min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1 h

Panini di verdure

1 h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 h 25 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Riso con maiale insaporito

1 h

Crostatine primaverili

2 h