Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4 pizzichi di sale
100 - 200 g di maionese
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
20 di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1105.8 mg

Protein 34.1 g

Calories 4167 kJ / 995.9 kcal

Fat 69.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10min

Lonza di maiale con purè e insalata

1h

Crema di zucca sottovuoto

1h

Pizza vegetariana

3h

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Tisana zenzero, curcuma e camomilla

20min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7h 30min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min