Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roastbeef al forno
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di senape in grani grossi
- 20 g di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 300 g di indivia riccia
- 100 g di indivia belga
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1899.6 kJ / 454 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 879.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arrosto con contorno di castagne e patate
2hod.
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1hod.
Riccioli mantovani
1 Std. 20 Min
Dampfnudeln con confettura di ciliegie
2hod. 30min
Smoothie bowl ai frutti di bosco
15 min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1hod.
Brunelle
2hod.
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2hod.
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40min
Ceci al pomodoro
40 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1hod.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2hod.