Compatible versions
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 60 g de pruneaux dénoyautés
- 60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1652 kJ / 394 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de veau au miel de lavande
1 godz. 45 min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
No ratings
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
Pad thaï au poulet
2h
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1h 40min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 min
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
1 godz. 30 min
Cari légumes au massalé
40 min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8 godz.
Tagliatelle au ragoût de viande
1 godz. 10 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min