One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

2.9 78 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1200 g de bouillon de légumes (ou 1200 g d'eau et 2 cubes de bouillon)
400 g de pâtes sèches semi-complètes
150 g de courgettes en dés
100 g de tomates cerise
½ poivron rouge en lamelles
½ bouquet de basilic frais ciselé
40 g de pignons de pin
1000 g de bouillon de légumes reconstitué (2 cubes de bouillon dans 1L d'eau)
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 634 mg

Protein 22.5 g

Calories 2526 kJ / 603.7 kcal

Fat 18 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 87.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Sandwichs de légumes au fromage frais

1h 10min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Boulgour oriental

15min

Pâtes orzo au potiron et au poivre

35min

Tikka bowl façon dahl

55min

Curry thaï aux légumes

40min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25min

One pot coquillettes complètes, tomates cerise, mozzarella et pesto

30min

One pot de blé, crevettes, tomates et courgettes

30min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

25min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min