Poivrons farcis au bœuf et au riz

Poivrons farcis au bœuf et au riz

3.4 24 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 oignons en quartiers
150 g de courgette en morceaux
2 c. à soupe concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poivrons rouges
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du poivre moulu
1000 g d'eau
du sel
250 g de riz
15 g de beurre pour la finition
persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 2055 kJ / 488 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min

Entrecôte et risotto aux champignons

40 min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1 h 20 min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 h 40 min

Poulet au citron et riz

45 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

One pot de petites pâtes, crevettes, crème à l’aneth et citron

30 min

Gyros rapides avec tzatziki

15 min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min