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Poivrons farcis au bœuf et au riz
Ingredients
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2 oignons en quartiers
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150 g de courgette en morceaux
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2 c. à soupe concentré de tomate
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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4 poivrons rouges
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500 g de viande de bœuf hachée
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1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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du poivre moulu
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1000 g d'eau
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du sel
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250 g de riz
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15 g de beurre pour la finition
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persil frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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