Bocconcini di vitello con peperoni

4.5 27 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a metà
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero
2 pizzichi di peperoncino
500 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quotidiana 30 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Polpo con patate a Cottura Lenta

1h 30min

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1h

Risotto con verdure e sogliola

40min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Frullato anguria e melone

10min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min