Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.0 22 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1428.1 mg

Protein 20 g

Calories 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Douceurs épicées 10 Recipes
France

You might also like...

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4 Std. 20 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 Min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50 Min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 Min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 Min