Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

4.5 21 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de carottes entières
650 g de patates douces en morceaux
400 g d'eau
80 g de farine de blé
120 g de lait de coco
1 œuf battu
70 g de noix de coco râpée
50 g de chapelure
500 g d'escalopes de poulet (4-5 escalopes)
10 g de beurre
30 g d'huile
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 970.5 mg

Protein 40 g

Calories 2772.5 kJ / 663 kcal

Fat 31 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 min

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Miso carbonara udon

25 min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 h

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 h 20 min

Riz au bœuf et brocoli

50 min

Poulet laqué au sésame

40 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min