Poulet entier avec ratatouille

Poulet entier avec ratatouille

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portion

Ingredients

15 g d'huile d'olive divisé
15 g de moutarde
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1200 g poulet
255 g d'oignons coupée en morceaux (3 cm)
140 g de poivron rouge coupée en morceaux (3 cm)
140 g de poivron vert coupée en morceaux (3 cm)
300 g de courgettes en quartiers et en cubes (environ 1,5 cm)
395 g tomate entière pelée au jus
1 - 2 pincée de sel
1 - 2 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 17960.2 mg

Protein 64.3 g

Calories 3920.5 kJ / 937 kcal

Fat 60.1 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 42.6 g

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