Pâtes gricia

Pâtes gricia

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
1 c. à thé de sel
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
de poivre noir moulu comme souhaité

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 6307.7 mg

Protein 93.4 g

Calories 9114 kJ / 2178 kcal

Fat 94.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 34.2 g

Carbohydrates 254.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Route vers Rome 12 Recipes
Canada

You might also like...

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Risotto à la viande hachée

40 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Risotto bolognaise

45 min

Tortiglioni à la saucisse et aux champignons

35 min

One-Pot-Pasta au jambon

25 min

Poisson et frites

30 min

Pâtes au four rapides

55 min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1 h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 min