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Bœuf épicé aux poivrons rouges
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de persil frais3 - 4 brins
-
d'huile d'olive30 g
-
de poivrons rouges coupés en morceaux300 g
-
de tomate en dés, en conserve100 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre brun10 g
-
de piment, sec, en flocons2 pincées
-
de viande de boeuf, désossé500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
244.1 kcal /
1021.1 kJ
Protein
27.9 g
Fat
10 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
2.3 g
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