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Soupe de ravioli au bœuf
4.6 10 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 300 - 400 g de filet de bœuf en lamelles (environ 2 mm)
    300 - 400 g de filet de poulet, avec ou sans peau, en tranches (environ 2 mm)
  • 120 g d'oignons rouges en rondelles
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 30 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule émietté
  • 1 c. à café de sel
  • 250 - 300 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
  • persil frais haché, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 918.9 mg
Protein 27.2 g
Calories 2007.3 kJ / 479.8 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 35.7 g

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