Brioches vapeur cacao-cannelle

2.5 34 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

9 portions

Ingredients

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 59.5 mg

Protein 6.5 g

Calories 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Riz au lait

45 min

Citronnade

5 min

Smoothie fraise-chocolat

10 min

Cuisson du riz long blanc

35 min

Faire rissoler des pommes

15 min

Pain au lait

2 h 20 min

Cœurs meringués

2 h

Pancakes légers aux myrtilles

1 h 15 min

Crème au citron

5 min

Fougasse

2 h

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min