Perles de coco

Perles de coco

4.4 19 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 50 min

12 pièces

Ingredients

50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd) décortiqués
100 g de lait de coco
65 g de sucre en poudre
115 g de farine de riz gluant
700 g d'eau
70 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour huiler

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 394 kJ / 94 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

2 h 5 min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1 h 10 min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 h

Crumpets (UK)

3 h

Samoussas au porc épicé 🌶️

1 h

Soupe de gyozas

1 h

Entremets mangue et riz à la coco

13 h

Mi-cuit au chocolat

45 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 h 5 min