Devices & Accessories
Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Migdałowa kruszonka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
40 g masła zimnego
-
40 g cukru
-
40 g mąki pszennej40 g mąki kokosowej
Krem angielski
-
150 g mleka
-
2 żółtka (patrz wskazówka)
-
25 g cukru
-
3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
-
300 g wody
-
550 g białego wina, wytrawnego
-
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
-
130 g cukru
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
-
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
50.4 mg
Protein
5.9 g
Calories
2080 kJ /
497.1 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
8.9 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
78.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
10 h
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 h 45 min
Mule w sosie winno-porowym
25 min
Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym
5 h
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3 h
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 h
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 h 45 min
Mini zielone shakshuki
45 min
Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji
45 min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30 min
Omlety na parze z krewetkami
35 min
Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)
25 min