Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18h 20min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16h 30min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28h 10min

Ciasteczka migdałowe

30min

Ciabatty na zakwasie

17h

Chleb litewski na miodzie

30h

Chleb bezglutenowy

3h 20min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Chleb codzienny na zakwasie

12h