Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.5 33 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Le pain de campagne

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées
farine de blé complet pour la cocotte

Le pesto

80 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail (optional)
80 g de feuilles de basilic frais
150 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel
240 g de fromage à pâte pressée type morbier
18 de tomates séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1447.7 mg

Protein 27.5 g

Calories 3426.1 kJ / 818.9 kcal

Fat 46.8 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 79.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHEESY 10 Recipes
France

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Fusilli au thon et au basilic

50 min

Salade de crispy potatoes

1 h 6 min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1 h

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35 min

Wrap au tonnato de dinde

1 h 30 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Omelette caprese

30 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 h 30 min

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

30 min

Riz zembrocal

55 min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30 min