Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 369.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Keine Bewertungen

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Keine Bewertungen

Dessert express aux fraises

5 Min

Compote de fraises - Gâteau au yaourt

Keine Bewertungen

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Sabayon classique

15 Min

Chili con carne

Keine Bewertungen

Virgin Cosmopolitan

45 Min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 Std. 30 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min