Mousse au chocolat

No ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 portions

Ingredients

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optional) pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 96.3 mg

Protein 7.9 g

Calories 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 21.9 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Moules marinière

25 Min

Mini-burgers

1 Std. 50 Min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Keine Bewertungen

Yogourt à la vanille

Keine Bewertungen

Compote de poires au safran

Keine Bewertungen

Boisson 100% pamplemousse

10 Min

Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)

15 Min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Keine Bewertungen

Cheesecake basique

10 Std.

Muesli énergisant

25 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min

Risotto aux bolets

45 Min