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Riz pilaf aux légumes sautés au curry
Ingredients
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200 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm x 1 cm)
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150 g de haricots verts frais150 g de pois mange-tout
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120 g de petits pois, frais ou surgelés
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200 g de poivrons rouges coupés en lanières (1 cm)
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65 g d'huile d'olive
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2 c. à café de curry en poudre
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80 g d'oignon en quartiers
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300 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
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4 gousses d'ail
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30 g de sauce de soja
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3 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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400 g d'eau
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200 g de riz blanc à grain court
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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