Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Mediterrane groentepasta

30 min

Groentepannenkoekjes

20 min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Hummus

5 min

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

Mini Garnalenomeletten

35 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min