Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portion

Ingredients

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g mozarella râpée
4 œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées poivre moulu
4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1008.8 mg

Protein 19.7 g

Calories 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Tzatziki

Keine Bewertungen

Guacamole

5 Min

Crêpes sans lactose à la confiture

1 Std.

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 Min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Sabayon classique

15 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Keine Bewertungen

Milkshake sans lactose

Keine Bewertungen

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 Std. 30 Min

Carbonnade à la gantoise

3 Std. 10 Min